池袋 x Tonkatsu：醬汁還是醬料？您喜歡在炸豬排上淋醬汁還是醬汁？

池袋 x Tonkatsu：醬汁還是醬料？您喜歡在炸豬排上淋醬汁還是醬汁？
你好，石油人。
人們吃炸豬排有自己特殊的方式。
令人驚訝的是，他們中間分為放醬料的人和放醬料的人。
對您們來說，哪一個才是最重要的？

表演團體的吸引力

從一開始就將醬汁淋在整道菜上，可以讓麵糊和醬汁融合在一起，創造出美味的綜合口感。
醬汁炸豬排因其 「浸透的面糊 」而特別吸引人。
它與米飯搭配得很好，您可以一直享受到美味。

另一方面，蘸醬組則較常見於想要更享受麵糊酥脆感的人。
根據需要調味、
其優點是面糊清淡，肉的味道容易辨認，而且可以享受到肉的不同部位之間的差異。
厚的里脊肉片用「蘸料」的方法特別好吃，因為很容易就能感受到橫切面的味道。

事實上，只有在開始時才建議使用鹽！
在油坊，我們也建議嘗嘗第一片的原味，然後再放鹽和醬料。
先品嚐肉的味道，再與醬汁結合，會讓 Tonkatsu 的口感更佳。

Tonkatsu 的樂趣之一就是依當天的心情而改變。
我們邀請您找到屬於自己的「最佳飲食方式」。

[池袋 x Tonkatsu]您是淋醬還是蘸醬？
你好，我是阿布拉亞。
吃 Tonkatsu 時，每個人都有自己的喜好。
一個令人驚訝的共通點是，您是將醬汁淋在上面還是蘸著吃。
您屬於哪個陣營？

澆汁的魅力

當您從一開始就將醬汁淋在整塊麵糰上時，麵糰和醬汁就會融合在一起，產生和諧統一的味道。
這種「浸透醬汁的面糊」在醬汁勝中尤其吸引人。
它與米飯搭配得很好，您可以充分享受它的美味，直到最後一點。

另一方面，「浸漬 」陣營則受到那些想要更多地享受脆皮的人的歡迎。
只蘸取您需要的份量，.
您可以享受到輕裹粉的好處，更清楚地品嚐到肉的味道，並能享受到每塊肉之間的差異。
尤其是厚切里脊肉，是「蘸料」陣營的絕佳搭配，因為它更容易品嚐到橫切面的鮮味。橫切面。

事實上，我們建議從鹽開始！
在 Aburaya，我們建議嘗試第一片原味，其次是鹽，然後是醬料。
先品嚐肉的本味，再加入醬汁，可提升頓口燒肉的整體美味。

根據當天的心情改變做法，也是吃 Tonkatsu 的樂趣之一。
我們鼓勵您發掘自己的 「完美吃法」。